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让我们来了解一下降膜蒸发器的循环方向吧。
在传统的降膜蒸发器中，物料的循环方向是由加热室的下部循环到上部。由于加热后物料膨胀，所以物料的循环方向与自然浮动的方向一致。这种循环方式被称为正循环蒸发器。对于经过蒸发析出结晶的物料，为了防止加热管内结垢，加热管内的物料不应沸腾。因此，正循环蒸发器可以作为选择。对于正循环蒸发器来说，加热室的上方是气体和液体的混合物。为了获得所需的静压来防止管内沸腾，其高度需要远远高于无气泡液体的高度。
在反循环降膜蒸发器的下管板处，物料温度较高，这个位置的静压比加热段要大。因此，整个加热管的静压会被充分利用，无气泡液体能够得到更好的使用。相比之下，在正循环蒸发器中，管板处的物料温度较高。为了防止管内发生沸腾，正循环蒸发器的加热室需要设置高沸腾室。实际上，并不需要采取这种方式来实现蒸发器的循环，这只会降低蒸发器的效率。
